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L'herbe de blé, comment la faire pousser ?

Vous avez l'idée de faire pousser votre herbe de blé et d'en extraire le précieux jus vert vous-même ?

Alors suivez le guide !

La culture de l'herbe de blé et l'extraction du jus vert comprennent 4 étapes:

1/ grains de blé et matériel nécessaires

2/ culture de l'herbe de blé

3/ récolte de l'herbe de blé

4/ extraction du jus d'herbe de blé

ETAPE 1: grains de blé et matériel nécessaires à la culture de l'herbe de blé

Voici la liste du matériel et des matières premières dont vous avez besoin pour faire pousser de l'herbe de blé chez vous. Vous pouvez également commander directement votre kit de culture en cliquant ici.

  • Grains de blé de qualité biologique, entiers, non abimés et capables de germer
  • Terreau certifié utilisable en agriculture biologique
  • Plateau de germination
  • Une paire de ciseaux
  • Vaporisateur
  • Vieux journal
  • Un extracteur de jus, manuel ou éléctrique

Si vous avez du compost, vous pouvez en mélanger 1/10ème au terreau.

Vous pouvez également vous procurer de la poudre d'azomite, une roche volcanique extrêmement riche en minéraux.

La qualité des matières premières mentionnées ci-dessus aura une incidence sur la qualité finale de votre jus d'herbe de blé.

ETAPE 2: culture de l'herbe de blé

La culture de l'herbe de blé comporte 5 phases:

phase 1:Trempage

Faire tremper les grains de blé dans de l'eau froide pendant 8 à 12 heures.

phase 2: Rinçage

Jeter l'eau de trempage et rinçer les grains à l'eau fraîche.

Laisser germer vos grains pendant 2 jours tout en continuant à les rincer 3 fois par jour. Les couvrir d'un torchon propre ou d'un cellophane si la température extérieure est  élevée. Les grains doivent rester humides. Au bout de 2 jours, vous devriez voir apparaître un petit germe blanc sur les grains.

phase 3: Mise en terre

Rinçer les grains encore une fois.

Remplir le plateau de germination de terreau (mélangé éventuellement à du compost) sur une hauteur d' 1 à 2 centimètres.

Disposer uniformément les grains de blé sur le terreau. Recouvrir complètement le terreau. Appuyer légèrement et du bout des doigts sur les grains.

phase 4: Arrosage 

Arroser uniformément le terreau et les grains. L'eau doit goutter légèrement par le bas.

Couvrir avec une feuille de papier journal.

Humidifier le papier journal avec le vaporisateur d'eau.

phase 5: Croissance de l'herbe de blé

Disposer votre plateau dans un endroit sombre et frais, à l'abri de la lumière. 

Arroser le terreau 1 fois par jour et humidifier le papier journal 2 à 3 fois par jour avec le vaporisateur. Continuez jusqu'à ce que votre herbe de blé fasse environ 2,5 centimètres de hauteur. Cela devrait prendre 2 ou 3 jours.

Enlever le journal.

Installez votre plateau d'herbe de blé devant une source de lumière, près d'une fenêtre ou en extérieur. Evitez les conditions trop chaudes. Le sol doit toujours rester frais et humide.

Continuez à arroser votre herbe de blé 1 fois par jour.

La phase de pousse est terminée lorsque l'herbe de blé atteint environ 15 centimètres de hauteur.

ETAPE 3: récolte de l'herbe de blé

Votre herbe de blé a bien poussé et fait maintenant environ 15 centimètres de hauteur. C'est le moment de la récolte.

A ce stade, la valeur nutritive de l'herbe de blé est à son niveau maximal. N'attendez donc pas trop pour récolter.

Coupez l'herbe de blé aussi près de la base que possible.

ETAPE 4: extraction du jus d'herbe de blé

Insérez votre herbe de blé, la partie la plus verte en premier, dans votre extracteur de jus.

Si vous ne pouvez extraire le jus d'herbe de blé immédiatement, coupez néanmoins votre herbe de blé et mettez la dans un sac en plastique dans votre réfrégirateur. L'herbe de blé coupée peut être conservée pendant environ une semaine dans votre réfrégirateur.

Jeter le tapis de graines et de terreau car ils ne peuvent pas être réutilisés, ou bien compostez le.

C'est à vous !

Profitez des bienfaits du jus d'herbe de blé pour vous et vos proches et ressentez ses nombreux bénéfices !

Santé!